Südtiroler Rindshenkel

Südtiroler Rindshenkel

Nach traditionellem, althergebrachtem Rezept

Das Rindfleisch wird mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeerblatt und Rosmarin für eine Woche gepökelt und anschliessend geräuchert. Mindestens 2 Monate luftgetrocknet in der dunklen klimatisierten Reifungskamme, in dieser Zeit bildet sich auch die charakteristische Kruste. Unverkennbares Räucheraroma, saftig und würzig, ein echtes Schmankerl! 

15,90 € *
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Weitere Informationen zum Produkt "Südtiroler Rindshenkel"

Geschlecht
  • männlich
  • weiblich
Beziehungsstatus
  • befreundet
  • bekannt
  • geschäftlich
  • verheiratet
  • verwandt
Altersgruppe
  • 18 - 30
  • 31 - 50
  • 51 - 70
  • 71 - 90
  • 90 +
Vorlieben
  • kulinarisch
Zahlungsanbieter
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  • Sofort Überweisung