Schlehengeist aus dem Maulbeerfass

Schlehengeist aus dem Maulbeerfass

Für besondere Genussmomente

Eine neue Geschmacksdimension in der Welt der Edelbrände eröffnet uns Wilhelm Marx mit seinem Schlehengeist, der einige Zeit im Maulbeerfass verbrachte. Das sieht man bereits optisch an der feinen Pfirsichfarbe. Bei einer Verkostung bemerkt man die edlen Mandel- sowie Marzipannuancen, für die die Schlehe bekannt ist. Denn erntet man die Frucht, wie auf dem Marx’schen Gut Bärenhof, erst nach dem ersten Frost, hat die Schlehe ihre Gerbstoffe freigesetzt, die einen feinen Bittermandelton verströmt. Gemeinsam mit einer fruchtigen Tendenz ein echtes Geschmackshighlight.

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